Wat is jersey?
Jersey is een algemene benaming voor gebreide kledingstoffen. Enkelvoudige jersey wordt meestal gebreid met rechte steken aan de voorkant en rechte steken aan de achterkant. Dit geeft de stof een gladde voorkant, een zachtere achterkant en een natuurlijke rekbaarheid, vooral in de breedte.
Jersey kan gemaakt worden van katoen, viscose, polyester, wol of mengsels. Vaak wordt elastaan toegevoegd om de rekbaarheid, het herstelvermogen en het draagcomfort te verbeteren. Omdat jersey gebreid is in plaats van geweven, gedraagt het zich anders tijdens het knippen en naaien en is een steeksoort nodig die met de stof meebeweegt.